Już na początku rozwieję wątpliwości – jest to jeden z najbardziej powszechnych mitów dietetycznych i jest to nie prawda. Świadomość żywieniowa jest coraz większa, jednak w mojej pracy spotykam się jeszcze z ludźmi, którzy wierzą w to stwierdzenie.
Jedzenie ostatniego posiłku o 18 ma sens, jeśli kładziemy się spać na przykład o godzinie 21.
A co jeśli tryb dnia danej osoby jest inny i pora snu to godzina 24?
Gdy kładziemy się spać o 24, a ostatni posiłek jest o godzinie 18 to mamy aż 6 godzin bez jedzenia co może wiązać się z tym, że idziemy spać bardzo głodni, często jednocześnie rozdrażnieni.
Za otyłość/nadwagę odpowiedzialny głównie jest NADMIAR KALORII. Chudniemy gdy nasza dieta ma UJEMNY BILANS KALORYCZNY. Jedzenie po 18 nie ma tu wpływu.
A więc kiedy jest najlepsza pora na ostatni posiłek?
Posiłek spokojnie można zjeść około 2-3 godziny przed snem. Przez ten czas organizm powinien już strawić przyjęty pokarm.
Oczywiście warto zaznaczyć, że nie powinnismy się przejadać wieczorem, aby nasz sen przebiegał prawidłowo, ponieważ sen to czas na regenerację, więc bardzo ważne jest aby stworzyć do tego odpowiednie warunki.